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La spesa di Gennaio

Vi diamo il nostro caloroso bentrovati dopo le feste.

Si sa, Gennaio è il mese dei buoni propositi, delle diete e di chi si "rimette in riga".

E allora vi diamo qualche consiglio su cosa mettere nel carrello questo mese.

Sapevate che più fa freddo e più le arance tarocco maturano meglio e più dolci? Beh il freddo secondo noi è arrivato anche in Sicilia, per cui non possono mancare nella spesa del giovedì le dolcissime arance tarocco bio sicliane, certamente assieme ai limoni che si fanno man mano più succosi e profumati.

Le verdure si fanno un pò desiderare e sono penalizzate dal grande freddo. Obbligatorio però provare i cardi, la vera new entry del mese.

Del resto da bravi consumatori, d'inverno si riempiono le dispense di prodotti secchi, e allora ne avrete davvero l'imbarazzo della scelta. Zuppe pronte in pochi minuti grazie agli orzotti e farzotti di podere pereto, da condire con l'ottimo olio siciliano e il parmigiano reggiano dell'Appennino.

Ancora abbiamo una grande scelta di legumi bio, ideali per produrre sane zuppe come più vi piacciono.

E ultima, ma certo non per importanza, la nostra frutta secca! Nocciole, mandorle, sesamo e castagne bio, declinate in ogni loro versione.

E allora #gustagennaio e buona spesa a tutti!


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