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Il Vino del Mese: Lusvardi Rosè

Il Rosè spumante di Lusvardi, vitigno Lambrusco Salamino in purezza, racchiude in sé tutta la filosofia aziendale della famiglia Lusvardi. La coltivazione biologica, il rispetto per la terra e la ricerca che va nella direzione del buon senso senza tralasciare la piacevolezza del gusto. Di un bel colore rosa brillante, la bollicina è fine e persistente, i profumi sono delicati e ricordano la rosa canina, il ribes e la mela verde. Ottima la persistenza gusto olfattiva.

Perfetto come aperitivo, da provare anche sui piatti a base di verdure, formaggi freschi, fritture e pesce crudo.

 

Barbara Brandoli - Maggio 2019