Ricotta forte

Di Vagno | In stock | 150 gr

€3,00

per 150 gr

Descrizione

La ricotta forte è uno dei prodotti caseari tipici della Puglia, di consistenza morbida, cremosa e spalmabile e dal colore crema.

Caratterizzata da un sapore particolarmente deciso e intenso, è ottima per insaporire sughi o per accompagnare delle bruschette con pomodori secchi o acciughe. Spesso viene utilizzata anche come ingrediente nel ripieno dei panzerotti.

La ricotta forte non ha una vera è propria scadenza, vi consigliamo di conservarla nel suo barattolino con coperchio e riporla in frigo dopo ogni utilizzo. Sgrondare di tanto in tanto l'eventuale liquido (siero) che potrebbe crearsi.

Da consumarsi preferibilmente entro 7 mesi dal confezionamento.

Ingredienti: latte di mucca, siero, sale.

Confezione da 150g.